李白图书馆餐厅金牌扣肉养生文化节优 - 那曲县

TUhjnbcbe - 2022/7/14 17:05:00

今日嘉宾：刘辉

来自：李白图书馆餐厅

金牌扣肉五花肉焯水洗净起油锅，加入适量白糖，炒出糖色加料酒、老抽、生抽、八角、葱结、生姜再加热水煮开下入五花肉中小火炖两个小时五花肉炖好之后冰冻一下改刀切成不间断的薄片五花肉切好之后放入模具中填入蒸好的梅干菜上锅蒸20分钟，脱模即可

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