那曲县

首页 » 常识 » 预防 » 周报那曲鲜草季越来越近,为大家一
TUhjnbcbe - 2025/2/19 23:13:00

眨眼间又到了那曲的四月底了,马上将迎来五月。不仅仅是村民朋友忙碌着农牧活,我们也快到了最忙碌的时候,因为大家期待的新鲜虫草就快要采挖了!今年我们准备得更早,做了更加充分的准备,提前预约,保证让更多朋友都能吃上那曲正宗好鲜草。

雪有所融化,牦牛成群

一个月后采挖鲜草,提前预约家庭

现在距离那曲新鲜虫草采挖还有一个月的时间,为保证大家都能吃上正宗的新鲜虫草,在那曲源头的我们,在“鲜草季”到来之前就已经开始行动起来了,在各个高海拔山头的牧区村子,找村民朋友提前预约好。

在牧区寻找村民朋友预约鲜草

下乡的一路上别的不多,就是牦牛羊群多。趁着天气好,它们都被赶出来吃草了,看着这些漫山遍野的牦牛和背后高耸的山,这就是那曲牧区现在的风景!

天气好出来牧区找吃的牦牛

马上就到塔吉爷爷家了,翻过2座山身体有点疲惫,在这洁净的小溪旁休息一会。以前这里是被厚厚的冰雪覆盖,仿佛铺上了一条白色的毛毯。雪融化之后展现了一番生机勃勃的景象。

在牧区小溪旁休息

招待老朋友当然少不了热乎乎的酥油茶,喝上几口感觉一天的疲劳都消除了。每一年我们都会来到爷爷家里,跟爷爷预约好,因为刚出土的“新鲜虫草”特别注重时效性,爷爷挖到后我们要立刻真空刷干净真空冷链保存,这样才能保证最新鲜。

来到塔吉爷爷家里预约鲜草

爷爷让我们也试一下酥油茶和风干牛肉一起泡着吃,说这样吃特别香,而且方便。这是村民朋友们最爱的一种吃法了,在兜里揣上两根牦牛肉,放牧的时候饿了就可以随时填饱肚子。

牦牛肉泡酥油茶吃味道更好

“一挖出来就直接给你们,这样的新鲜虫草才最好的”,爷爷指着高海拔的虫草山说道。到时这里会被严格管控,没有虫草采挖证是不允许上山的。

爷爷高海拔采挖的新鲜虫草

趁着阳光正好,继续去下一个家庭,村民朋友们也纷纷拿出家里的衣服、被子到河边“洗刷刷”,整理家里的物品准备搬家。严寒的冬天就在村子里的土房子里度过,气候转暖了就到山上扎帐篷,那曲牧区的游牧生活便是如此。

村民朋友在河边洗衣服

见到觉吉大哥我们放心多了,因为许多村民朋友开始忙着放牧的工作,经常不在家。马上和大哥商量新鲜虫草的事情,大哥跟我们也一样的期待。

来到觉吉大哥家里预约鲜草

觉吉大哥住的牧区海拔很高,每一年采挖出来的虫草品质都是最好,而且他们还是大家庭,每年挖虫草的人特别多,也是我们年年的鲜草供应大户,今年也是一样出土的新鲜虫草全部给我们,一根也不晾晒。

觉吉大哥的新鲜虫草全部给我们

“来瞧瞧咱们那曲的虫草山吧”!为了让朋友们都更加放心,觉吉大哥带我们出来看他家附近的虫草山,在这片广袤的草场背后就是高海拔的虫草山了,最好的虫草就在上面生长着,再过一个月就可以采挖了。

觉吉大哥家高海拔的虫草山

姐弟俩骑着玩具车在空地上撒欢,这是奶奶奖励她们的新年礼物,今年挖虫草她们也要跟着上山,到时候可没什么玩的啦,要帮爸爸妈妈一起多找点虫草,补贴一下家里的生活条件。

弟弟妹妹在空地玩玩具车

刚刚离开大哥家时,转角遇到了出来牧区放牧的次仁大哥,看着这黝黑的脸估计最近没少晒太阳,大哥说要赶在挖虫草之前多多养养牛羊,我们也和大哥直接就在牧区这里谈妥了。

碰到在牧场放牧的次仁大哥

今天特别幸运,我们也和次仁大哥预约好了,今年的新鲜虫草全部给我们,因为到时候大家预订的量肯定特别多,预约多几户家庭的话我们心里也是更加的踏实和放心。

次仁大哥的鲜草预约好了

家里的牛粪太多了,大哥打算拖一小车去给亲戚朋友他们用,牧区上的生活就是这样,互帮互助,在那曲牧区多年的我们,和这些淳朴可爱的村民朋友相处也是特别和谐舒适。

载着满满一车的牛粪

每天下乡忙不停,新鲜虫草要早准备

一会就要跟爸爸出去放牧了,小妹妹拿着奶瓶咕噜咕噜一瓶下去,身体似乎瞬间就被“唤醒”了,小妹妹喝的是刚煮好的酥油茶。等会还要吃个糌粑,先补充点营养。

各种果干水果和牦牛肉

好不容易来到了村子,但是村民朋友们都去山上放牧去了。就算是村民朋友不在家也得等他们放牧回来,要和他们碰面一家家预约新鲜虫草。他们这个村子所属的山头海拔都很高,一定得帮大家预约下来。

村民朋友都去放牧了

等到了放牧回来的阿南大哥,老朋友见面激动的我们直接就在家门口商量鲜草预约事宜,大哥信心十足的说“看看咱们村子外面高海拔的虫草山,咱们村子出土的新鲜虫草的品质肯定是第一名”。

和阿南大哥商量鲜草的事宜

阿牦牛们在山下吃着草,山顶上的虫草就在生长着,这就是大自然的馈赠。

在山下吃草的牦牛群

准备回服务站的时候,遇到了在牧区放牧的两位大哥,他们在大风中休息喝茶、吃着家里带来的饼子。为了和高海拔家庭预约商量好,刮大风也没关系。

遇到放牦牛回家的大哥们

这些就是村民朋友们最常用到的放牧“工具”了,一个水壶,再带上一个碗,然后把家里的饼子和牦牛肉带上,在牧区上捡点牛粪就可以简单做顿饭。

牧区放牧时的常用“工具”

同桑大哥说今年的鲜草还是一样,采挖到就立刻给到我们。到时我们在山脚下会合,第一时间把鲜草带回服务站。

新鲜虫草和大哥们预约好了

天色也逐渐暗了下来,大哥们要把牦牛赶回家里给它们补充点营养,我们也要准备回去服务站了,今天的收获满满的,运气也是特别好,去牧区村民家里预约虫草不仅要考验身体的素质,更要考验的是运气。

赶牦牛回家的大哥们

刚刚发完货的我们准备又要去牧区预约新鲜虫草了,虽然距离新鲜虫的采挖还有一段时间,但是在那曲的我们每天都在忙碌的给大家找村民们预约,早早的做好准备,保证大家预订的量够,让大家都可以吃到那曲正宗的虫草。

那曲的采挖的新鲜虫草才正宗

1
查看完整版本: 周报那曲鲜草季越来越近,为大家一