什么是头期虫草?
头期虫草就是村民朋友在采挖的所有虫草中,最早出土、品质最好、药效最好的一批,每年只有一小部分是“头期草”,数量有限,收购难度高。我们只精选这种品质的虫草给大家发货。
过年之后的3月份,是全年当中虫草最少的时候,大部分家庭会在年前分批卖完了,能留到现在的虫草,一个村里边都难找出2、3户。而我们的要求一直都是从“头期虫草”里精选出品质最好的发货,现在的困难很大,一天下乡可能找不齐大家预订的量。
下乡的路上,这个村子已经没有虫草
跨过冰河就到了要去的村民家了
内地的三月份是春意盎然的,而那曲的高原气候原因,这里依旧冰天雪地,甚至接连下了几天的大雪。没有常年在高原生活的经历,一般人都会“知难而退”,身体吃不消,更不用说天天到处跑啦!那曲的魅力,就在于一座座雪山,一根根好虫草。
下了雪后的那曲,白茫茫一片
路上随处可见的冰块,有些开始融化啦
知道哪一家有
哪一村最好
多年源头下乡经验
三月份那曲的牧区上是忙碌的,家家户户趁着天气有些许转暖,筹备养更多的牦牛、羊等等,也是过完年后的生产投入。但是对于我们来说却是困难的,要花费更大的时间精力,才能找到品质好、药效好的虫草。要不是我们在那曲生活多年,是找不到村民家这仅存的“头期虫草”的。
春天的牧场,牦牛渐渐多了起来
前面就是大哥的村子
现在要卖虫草的家庭,都有着自己的计划。就像次旺大哥一样,给家里5个优秀的孩子准备一笔上学的开支,希望能这学期都不发愁,孩子好好学习。来到他们家,引入眼帘就是一排排挂在墙上的奖状,足以看得出他们家多重视教育。
次旺大哥家娃娃们的奖状
喝着酥油茶、吃着余出的年货,我们补充体力的同时,等待次旺大哥将虫草拿出来给我们精选。打开保存得谨慎又好的虫草布袋,一眼金黄色让我们惊喜,细看虫草更是饱满、肉质新鲜。这就是每天苦苦寻找的“头期虫草”,也是大哥家孩子上学的重要开销来源。
和次旺大哥在一起精选头期虫草
次旺爷爷家品质特别好的头期虫草
在村民家要进行第一轮精选,符合我们标准了才会带回服务站。大哥不断地夸赞“雅布雅布”(好虫草的意思),还领着我们到外边,指着挖虫草的山头介绍起来。这份虫草我们放心地带回服务站给大家精选发货了!
远处的虫草山
家里的最后一笔收入有着落啦
带回服务站给大家精选发货
牧区上的生活开销很简单,除了孩子要用钱,还有农牧劳动也要投入。像咱们老朋友朗加大哥,专门把这一点点“头期虫草”留到3月份,就是等着气候好些了,家里添多几头小牦牛,再修缮一下牛棚,好为接下来一年的生活打下基础。
朗加大哥放牧的山头在前面
朗加大哥拿出头期虫草,我们一起精选
“头期虫草”是采挖的所有虫草当中品质上乘的一批,数量非常稀缺,所以村民朋友们也会保存得很仔细小心。看看咱们朗加大哥小心翼翼的神情,还有拿起虫草展示自豪的笑容,就知道这虫草有多宝贵啦!
只给大家精选最好的头期草
近距离欣赏大哥家的好虫草
作为村里放牧数一数二的好手,朗加大哥对待生活有着自己完善的规划,每年家里的牦牛越来越多,牛棚也越修越大。他将心血倾注在家庭中,希望家人生活能更好,孩子能考上内地西藏班,成为一名优秀的大学生。
这一袋虫草带回去精选了
朗加大哥生活的牧场,很偏僻且高海拔
每天都和不同的家庭见面又再见,一年下来可能碰面的机会不多,但是我们之间的感情却一直浓厚且坚固,一旦见面了又像老朋友一般熟络。豪放热情的扎巴大哥就是这样的牧区汉子,放牧回家路上远远见到我们,大声地招呼着然后一起回家看虫草。
满山坡的牦牛,那曲独特风景线
扎巴大哥年前分了2次卖虫草,现在这次是家里最后的收入来源,所以联系了我们过来精选,那么多年的交情,他信任且把最好的虫草留给我们,还邀请我们到乡里看节目表演。
一起精选扎巴大哥家的好虫草
扎巴大哥的头期虫草,那曲最稀缺
“安博安博”在藏语里是“头期虫草”的意思,大哥不断重复着这句话,就足以说明头期草对于现在的那曲来说有多么珍贵,如同“大熊猫”一样稀缺。虽说是多年交情了,但我们一样要精选最好的,差的一根都不能发货。
每一根头期草,再次精选出那曲第一品质
又可以给几个朋友的顶单精选发货啦
离别之前,扎巴大哥看我们一天下来虫草的收获不多,还主动帮我们联系了邻里乡亲,看看哪一家还有剩的“头期好虫草”,我们一起看看。这些天的收草压力大,看到老朋友们这么照顾和帮助我们,内心感觉暖暖的。
一大哥帮我们打电话寻找头期虫草
继续去下一家,跑了好远路
春季滋补效果好
一年身体棒棒的
从中医角度来说,养生是要顺应自然气候变化的。春季是一年的开始,万物蓬勃发展的季节,这时候身体蓬勃向上、生生不息地发展,所以这时养生效果好,吃虫草一年下来都身体棒。
老朋友们每天都在坚持食用,泡水早晨空腹吃,既方便又效果好。朋友们都可以学起来、养生起来!